Implementierung des Konzepts „Lernort Bauernhof“ in die Ausbildung von Lehrkräften

Mit „Lernort Bauernhof“ schafft das Land Rheinland-Pfalz ein außerschulisches Lernangebot auf Bauern- und Winzerhöfen für Schülerinnen und Schüler aller Klassen- und Schulstufen an allgemeinbildenden Schulen im ganzen Land.

Landwirtschaft entdecken, erleben und begreifen – dazu haben landwirtschaftliche Betriebe spezielle pädagogische Angebote auf ihren Betrieben entwickelt und ermöglichen der Schülerinnen und Schülern Einblicke in die moderne Landwirtschaft und in die Lebensmittelproduktion regionaler Betriebe.

Ziel des Projekts ist es, ein Modul zu entwickeln, mit dem das außerschulische Lernangebot „Lernort Bauernhof“, die konzeptuellen Basisinformationen, die Konzeptumsetzung, die verschiedenen Lehreelemente und ausgewählte Inhalte in die Ausbildung von Lehrkräften implementiert wird.

Das Modul mit 4 SWS wird ab dem Sommersemester 2023 im Fachgebiet Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB) durchgeführt und anschließend evaluiert. Im Rahmen des Modul bieten zahlreiche Expert:innen Workshops an und präsentieren ihr Fachwissen. Exkursionen zu Betrieben und Höfen im Land RLP runden das Modul ab.

Lernergebnisse und Kompetenzen:

Die Studierenden kennen den Lernort Bauernhof und können diesen außerschulischen Lernort beim Erwerb ihrer Professionalisierung als Lehrkraft angemessen berücksichtigen. Sie kennen die verschiedenen Berufe und sind in der Lage Betriebserkundungen im Kontext des Lernorts Bauernhof zu planen und durchzuführen. Sie verfügen über Fähigkeiten zur theoriegeleiteten Reflexion und Konstruktion auf den Ebenen der Vorbereitung, Organisation und Durchführung sowie der Nachbereitung von Betriebspraktika im Sinne der Berufsvorbereitung zukünftiger Zielgruppen. Betriebsbesichtigungen dienen zum Aufbau funktionierender Netzwerke mit außerschulischen Lernpartnern.